اسیدهای چرب (PGEs) در مواد غذایی به عنوان امولسیفایر مورد استفاده قرار میگیرند. PGEها طبقهای از سورفاکتانتهای مصنوعی، غیریونی هستند که به دلیل خاصیت آمفیفیلیک آنها اغلب در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی استفاده میشوند. قسمت آبگریز این آمفیفیلها از استرهای الیگومریک گلیسرول تشکیل شده است و قسمت آبگریز از زنجیرههای آلکیل با طول و درجه متفاوت اشباع مختلف تشکیل شده است.
واردات و فروش مستقیم
شرکت ام تی رویال ترکیه
00902122582323 دفتر مرکزی
00905377983495 موبال واتس آپ
لطفا صرفا با شماره های فوق در تماس باشید.