واردات مستقیم کره کاکائو لاتامارکو از ترکیه
بهترین کیفیت
تحویل گمرک
برای دریافت انالیز و قیمت تماس بگیرید
کاکائو
در اصل اگر بخواهیم در مورد ریشه اصلی کاکائو بحث کنیم منشا آن به کشور های آمریکای لاتین و غرب آفریقا می رسد . از طرفی کاکائو از دانه های گیاهی به نام تئوبروما به دست می آید که به صورت خشک شده به دست می آید. کاکائو در قسمت های آمریکای مرکزی و لاتین به دست می امد اما امروزه کاکائو در مناطق اکوادر،کارائیپ و آفریقا نیز به دست می آید و در مزارع این کشورها به صورت انبوه در حال کشت است. کاکائو دارای 3 نوع دانه کاکائو است که برای انسان مناسب است و انسان ها می توانند از آن استفاده کنند. کاکائو از بو دادن دانه های کاکائو و هم چنین با جدا کردن پوسته های آن به دست می اید.
به طور خلاصه اگر بخواهیم پروسه پودر کاکائو را توضیح دهیم، پودر کاکائو از پرس کردن دانه های کاکائو که در این مرحله کره کاکائو نیز به دست می آید تهیه می شود و بعد از مرحله پرس کردن و طی مراحل بو دادن دانه های کاکائو و کوبیدن دانه ها پودر کاکائو به شکل قابل استفاده در می آید.