خواص پودرنارگیل:
پودر نارگیل بسیار مغذی و غنی از فیبر، ویتامین های C، E، B1، B3، B5 و B6 و مواد معدنی شامل آهن، سلنیوم، سدیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است. نارگيل براي تقويت حافظه مفيد است.پودرنارگیل يك شاداب کننده پوست: پودر نارگيل ۲ قاشق غذاخوري با يك استكان شير خوب مخلوط كنيد سپس به پوست بماليد و يك ساعت بعد بشوييد.
درباره پودر نارگیل :
پودرنارگیل در صنایع مختلفی از جمله شیرینی و شکلات، روغنگیری و بسته بندی استفاده می شود
پودر نارگیل بر دو نوع چرب (High fat) و خشک (low fat) تولید میشود . تفاوت پودر نارگیل چرب و خشک فقط در میزان چربی و روغن آن می باشد که هر کدام در جایگاه و صنایع مربوط به خود استفاده میشود
سایز بندی دانه های پودر نارگیل
بعد از فرآیند پوست گیری میوه نارگیل و سورت آنها بر اساس چربیشان ، گوشت نارگیل پس از خشک شدن در دستگاههای خشک کن در دو سایز ریز (fine) و متوسط (medium) و در بعضی مواقع در سایز درشتر که به آن چیپس نارگیل میگویند سایزبندی میشوند.
واردات ، تامین و فروش پودر نارگیل چرب (High fat) و پودر نارگیل خشک (low fat)
