پودر کاکائو موارد مصرف این پودر در صنایع غذایی و دارویی
کاکائو درختی از تیره پنیرکیان که برگهایش ساده و متقابل است و گلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصلها دارد. میوهاش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی 25 تا 45 دانه است. میوههای این گیاه را پس از چیدن انبار میکنند تا بپوسد و پس از آن دانهها را جمعآوری میکنند و به مصرف میرسانند؛
مزایا و فواید پودر کاکائو برای بدن
آنتی اکسیدانی قوی
کاهش بروز سکته قلبی
سرشار از کربوهیدرات
مقدار کمی کافئین : دانه های کاکائو دارای مقدار بسیار کمی، به مراتب کمتر از قهوه و چای، کافئین هستند.
انواع ویتامین
انواع مواد معدنی : کاکائو مقدار زیادی مواد معدنی شامل منیزیم، کلسیم، آهن، روی، مس، پتاسیم و منگنز نیز دارد.
مقابله با چاقی و دیابت
واردات انواع پودر کاکائو
374 بازدید کل ، 2 امروز