خواص دارویی و فواید پودر کاکائو:
- آنتی اکسیدان قوی : دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که از تشکیل رادیکال‌های آزاد در سلول ها جلوگیری می‌کند.
- کاهش بروز سکته قلبی : با کاهش احتمال لخته شدن خون و انسداد رگ ها باعث کاهش احتمال بروز سکته قلبی می شود.
- سرشار از کربوهیدرات : دانه های آن مقادیر زیادی کربوهیدرات دارند که بیشتر به صورت نشاسته، فیبر محلول و غیر محلول است و فقط بخش کمی از آن به صورت قند ساده است.
- کافئین کم : کمتر از قهوه و چای، کافئین دارند.
- انواع ویتامین : این ماده شامل ویتامین های A، B1، B2، B3،C است.
- انواع مواد معدنی :مقادیر زیادی مواد معدنی شامل منیزیم، کلسیم، آهن، روی، مس، پتاسیم و منگنز دارد.
- مقابله با چاقی و دیابت : طبق پژوهش انجام شده توسط محققان دانشگاه پنسیلوانیا که در European Journal of Nutrition به چاپ رسید، این ماده التهابات مربوط به چاقی را محدود کرده و از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کند. بر خلاف شکلات که به دلیل داشتن کره‌ی کاکائو یک ماده‌ی غذایی چرب به حساب می آید، پودر به‌دست آمده از کاکائوی جامد مقدار کمی کالری، چربی و قند دارد و در عین حال سرشار از فیبر می باشد. محققان معتقدند که این ماده می‌تواند حالت مقاومت به انسولین و مشکلات کبدی را کاهش دهد.
مضرات پودر کاکائو:
مصرف زیاد و بیش از اندازه آن باعث بروز برخی عوارض و ناراحتی های زیر خواهد شد :
- تکرر ادرار و يبوست
- کک و مک و کهير
- زياد شدن اسيد اوريک خون
- تپش قلب و بي خوابي
- ناراحتي کبد و اعصاب
- افراد مبتلا به آسم، تپش قلب، تصلب شرائين، کلسترول، نقرس، ديابت، سنگ کليه، هپاتيت روده و رماتيسم مجاز به مصرف آن نمي باشند .
کاربرد پودر کاکائو:
از پودر كاكائو در توليد كيك، بيسكويت، بستني هاي كاكائويي و شكلاتي، شكلات، هات چاكلت( شكلات داغ )، كافي ميكس شكلاتي، كاپوچينوي شكلاتي، انواع شيريني هاي كاكائويي و شكلاتي، انواع دسرهاي شكلاتي و … استفاده مي شود.
فروش پودر کاکائو:
شرکت یکتا فرایند آپادانا آمادگی خود را جهت دریافت سفارش های خریداران به صورت آنلاین از طریق وب سایت خود، و ارائه بهترین کیفیت و کمترین قیمت پودر کاکائو s9 و آیکم ایتالیا در اسرع وقت اعلام می دارد.
خرید پودر کاکائو با کمترین قیمت:
برای خرید پودر کاکائو به صورت عمده لطفا فرم ثبت سفارش را پر کنید یا با همکاران ما تماس بگیرید.
