واردات پنیر ابزا از ترکیه
Abaza peyniri Adapazarı ve Bolu yöresine ait bir peynirdir. Mevsimine göre inek, koyun ve manda sütü karıştırılarak yapılır. Mayalanmış peynir sıcak su içerisinde eritilip sarılması ile elde edilir. Yapım aşamasında kırmızı biber de eklenebilir. Taze olarak veya 3-4 ay bekletildikten sonra tüketilir. Kahvaltı sofraları için farklı lezzetler arayanlar için iyi bir alternatiftir
