طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو

طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو

How to make chocolate with cocoa powder or how to make cocoa with cocoa powder is another modality of how to use cocoa powder. You can easily make board chocolate at home using cocoa powder. Ingredients for making chocolate with cocoa powder (how to make cocoa with cocoa powder) are 2 cups of cocoa powder, 1 cup of water, 3.2 cups of butter, 1 cup of sugar, 2.3 cups of milk and 1 cup of powdered sugar. Pour a little water into a large pot to make a chocolate bar with cocoa powder, and after boiling, reduce the heat under the pot. Preheat the butter to room temperature to soften slightly. Then mix the butter and cocoa powder in a bowl smaller than the pot with water and mix thoroughly on the steamer in a Ben Marie style to make a one-handed mixture. Once the cocoa is in the shape of a ball, you can make it one-handed with an electric or meat grinder. At this stage, add a glass of warm water to our mixture and increase the heat a little to completely dissolve it. Cocoa should not be boiled under any circumstances. At this stage, we add powdered sugar and sugar to our mixture and stir. Add the cocoa liquid to another bowl after transferring. Then gently add the lukewarm milk to the mixture and stir. At this stage of the chocolate preparation method, you can mix the mixture with a mixer until it becomes one hand. Grease the chocolate mold and pour the chocolate liquid into it and put it in the refrigerator freezer for a day to get the mold shape well. After one day, separate the chocolate from the mold and serve. As you can see, making chocolate with cocoa powder is very easy and you can easily make chocolate at home. The same goes for how to use cocoa powder in a simple vanilla sponge cake

طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو

طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو

طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو یا طرز تهیه کاکائو با پودر کاکائو یک مودر دیگر از طرز استفاده از پودر کاکائو است. شما با استفاده از پودر کاکائو به راحتی می توانید در منزل شکلات تخته ای درست کنید. مواد لازم برای طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو (طرز تهیه کاکائو با پودر کاکائو) ، 2 پیمانه پودر کاکائو، 1 پیمانه آب، 2/3 پیمانه کره، ½ پیمانه شکر، 2/3 پیمانه شیر و ¼ پیمانه پودر قند است. برای طرز تهیه شکلات تخته ای با پودر کاکائو داخل قابلمه ای بزرگ کمی آب بریزید و پس از جوشیدن، حرارت زیر قابلمه را کم کنید. کره را از قبل در دمای خانه قرار دهید تا کمی نرم شود. سپس کره و پودر کاکائو را داخل یک ظرف کوچکتر از قابلمه با آب مخلوط کنید و بر روی بخار آب به شیوه بن ماری کاملا با هم مخلوط و ترکیب کنید تا مخلوطی یک دست ساخته شود. زمانی که کاکائو به شکل گلوله شد می توانید با گوشت کوب دستی یا برقی آن را یک دست کنید. در این مرحله یک لیوان آب گرم به مخلوطمان اضافه می کنیم و کمی حرارات را زیاد می کنیم تا کاملا حل شود. کاکائو به هیچ عنوان نباید جوش بیاید. در این مرحله پودر قند و شکر را به مخلوطمان اضافه می کنیم و هم می زنیم. پس از اینکه مایع کاکائو را به ظرف دیگری منتقل کردید به آن بیافزایید. سپس شیر ولرم را به آرامی به مخلوط اضافه نموده و هم می زنیم. در این مرحله از طرز تهیه شکلات می توانید مخلوط را با همزن هم بزنید تا یک دست شود. قالب شکلات را چرب کنید و مایع شکلات را داخل آن بریزید و به مدت یک روز داخل فریزر یخچال بگذارید تا فرم قالب را خوب بگیرد. پس از یک روز شکلات را از قالب جدا کرده و میل کنید. همانطور که دیدید دطرز تهیه شکلات با پودر کاکائو بسیار آسان است و به راحتی می توانید در منزل شکلات درست کنید. طریقه مصرف پودر کاکائو در کیک اسفنجی ساده وانیلی نیز به همین شیوه است..